您好,欢迎来到必去网!
当前位置:必去网 » 文章资讯 » 经验百科 » 内容详细

怎么挑选出好吃的葡萄

2021-11-29 09:52

葡萄是很多人爱吃的一种水果,葡萄也有很多种类,比如巨峰,夏黑等等,那么,怎么挑选出好吃的葡萄?

一、看颜色

拔下一粒葡萄,果蒂上的颜色与果面一致,就是好葡萄。再往里面扒拉扒拉,如果里面葡萄的颜色不一致,有两副面孔的话,就说明它不是个好人呐!

二、看串型

果梗部分要新鲜绿色。果梗细的比粗的品质更佳,且轻微抖动不会掉。另外,好葡萄的串型都比较小。

三、摘尝尝

葡萄的成熟顺序是中间,顶部,最后才是尾部,如果最底下一颗都是甜的话,那说明整串葡萄都很甜。

四、看白霜

葡萄表面那层白霜并不是脏东西,是葡萄自身分泌的糖醇类物质,不仅无毒无害、可以食用,还是葡萄新鲜的标志。表层白霜越白、越厚、越密的,葡萄越新鲜,成熟度也高。

白霜不溶于水,清洗时不用费尽心机把它洗掉。可把葡萄放进加了少许面粉的水中浸泡一会儿,再用流水冲洗干净。

五、看果穗

整串葡萄看起来果实颗粒较为松散的,养分通常比较充足,成熟度也高;如果果实颗粒十分拥挤甚至还被挤压变形,那其中一些葡萄会因照不到阳光而缺失养分,口感相对较差,不建议选购。

  • 免责声明:本页面展示的内容不代表必去网立场,且不承担任何经济和法律责任,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。