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冷冻海螃蟹蒸多久最佳时间

2021-10-19 14:04

大闸蟹蒸制15-20分钟左右是最佳时间。

冷冻螃蟹在冷水中浸泡10分钟以上，然后再用锅大火蒸15分钟即可。螃蟹在蒸煮的过程中尽量多放一些姜片一同上锅蒸，能达到去腥的目的。

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