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太湖三白是哪三白

2021-10-19 13:35

白鱼、银鱼和白虾。

太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区、苏州市吴中区和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

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