油菜花粉有哪些功效与作用？油菜花粉是蜜蜂采集油菜花精华形成的天然产物，富含蛋白质、维生素、矿物质及黄酮类化合物，具有抗氧化、调节免疫、改善代谢等作用。
1、抗氧化与延缓衰老
油菜花粉中的黄酮类物质（如槲皮素）和多酚成分可清除自由基，减少氧化损伤，帮助延缓细胞老化，改善皮肤状态。
2、增强免疫力
油菜花粉含有的氨基酸（如赖氨酸）、维生素B族、锌等可促进免疫细胞活性，提升身体抵抗力，尤其适合免疫力低下或易疲劳人群。
3、调节内分泌与代谢
油菜花粉可能通过平衡激素水平，辅助改善女性更年期症状（如潮热、失眠），同时帮助男性缓解前列腺炎引起的尿频、尿急。研究显示，其植物甾醇成分对前列腺健康有一定益处。
4、促进消化功能
油菜花粉含有的酶类物质（如淀粉酶、蛋白酶）和膳食纤维可促进肠道蠕动，改善消化不良或便秘，并调节肠道菌群平衡。
5、辅助心血管健康
油菜花粉中的黄酮类物质能帮助扩张血管、降低血液黏稠度，对高血压或高血脂人群有一定调节作用。
