燕窝一直被人们视为珍贵滋补品的食材，燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。那么燕窝的功效与作用是什么？
1、美容养颜
燕窝中含有丰富的表皮生长因子和多种氨基酸，表皮生长因子能够刺激细胞的分裂、增殖和再生，促进皮肤细胞的新陈代谢，减少皱纹的产生，使肌肤保持光滑、细腻和弹性;氨基酸则有助于合成胶原蛋白，达到美容养颜的效果。
2、滋阴润肺
燕窝中含有大量的氨基酸与蛋白质，这些营养元素对于人体的帮助很大，能够起到清热去火、养阴润燥的作用。对于因体内阴液亏少所导致的五心烦热、口干咽燥、失眠多梦等症状，燕窝有很好的改善作用。
3、改善睡眠
燕窝中的营养成分能够调节神经系统功能，缓解紧张情绪，改善睡眠质量，对于失眠、多梦等症状有一定的缓解作用。
4、化痰止咳
燕窝归肺经，服用后可以起到化痰止咳的功效。对于肺痨咳嗽、痰喘等症状，燕窝有一定的辅助治疗作用。据《本草纲目》记载，燕窝甘淡平、大养肺阴、化痰止咳，为调理虚劳之圣药。
5、促进生长发育
燕窝中的蛋白质和氨基酸是人体组织的重要成分，对青少年的生长发育具有重要的促进作用。
6、增强免疫力
燕窝中的活性蛋白和多种矿物质，如钙、铁、磷等，能够为人体免疫系统提供支持。活性蛋白可以促进免疫细胞的生成和活性，增强人体对病原体的抵抗力。
