大虾是产于水中可食用的一种动物。含肺吸虫。虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。那么关于大虾的功效与作用是什么？
1、增强免疫力
大虾含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。
2、通乳汁
大虾富含多种营养成分，对于产后乳汁不足的妇女来说，适量食用大虾可以有效促进乳汁分泌，减轻哺乳期的困扰。
3、护眼
大虾中含有一定量的虾青素，具有独特的抗氧化特性，能够有效清除自由基，减轻自由基对眼睛视网膜细胞的损伤，预防视网膜病变、黄斑变性等眼部疾病的发生。
4、预防动脉硬化
大虾中的镁元素对心脏活动具有重要的调节作用，有助于保护心血管系统，减少胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化、高血压及心肌梗死等心血管疾病。
5、补充钙质
大虾的虾肉和虾皮中都含有丰富的钙质，且易于消化吸收，有助于预防骨质疏松，特别适合老年人食用。
